Boulangerie Solbreux

Depuis 1842, dans une des plus anciennes demeures de Beaumont, six générations perpétuent la tradition. La Maison Solbreux fabrique les véritables macarons de Beaumont, dressés artisanalement...

Depuis 1842, dans une des plus anciennes demeures de Beaumont, six générations perpétuent la tradition. La Maison Solbreux fabrique les véritables macarons de Beaumont, dressés artisanalement à l’aide du pouce et de la cuillère en argent de l’arrière-arrière-grand-père, petits biscuits d’amandes et de sucre. Selon la légende, c’est le cuisinier de Napoléon qui aurait laissé la recette des macarons lors de son passage à Beaumont. Cette recette secrète est transmise de père en fils depuis 6 générations.

Rue de Binche 6
Beaumont 6500 Beaumont BE
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